調味粉系列
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排序方式
先將雞翼、蛋、肉類等洗擦乾淨,瀝乾。用5克 錦源好味牌鹵水料與適量老抽、冰糖,加1 碗水(約2.2 公升)和1碗生抽(約22ml)煮滾,放入雞翼、蛋、肉類等,慢火煮三十分鐘即可。..
HK$10.00
洗淨抹乾約半公斤雞肉,以25克 錦源好味牌馬拉盞炸粉醃3分鐘,用滾油炸至金黃即成。(亦適用於醃製牛肉及羊肉)
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HK$10.00
將 2 大個蒜頭加入 6 飯碗的滾水內,用大火煮 15 分鐘。加入6g 肉及 錦源好味牌肉骨茶,再大火煮15分鐘。加2茶匙黑醬油(海南雞醬油)及2茶匙鹽,蓋著慢火煮1小時直至熟透,趁熱進食..
HK$15.00