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光雞一隻（冰鮮雞亦可, 適用於醃製各種肉類）洗淨抹乾水份，用5克 錦源好味牌純正沙薑粉塗勻雞身內外，加上適量的鹽、糖、胡椒粉等，醃3分鐘後， 蒸、炸、燒、焗均可。 ..
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光雞一隻(約１公斤，冰鮮雞亦可），洗淨抹乾，將20-30克 錦源好味牌沙薑鹽焗雞粉塗勻雞身內外，醃3分鐘後，蒸、炸、燒、焗均可。（亦適用於醃製各種肉類）..
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1.肉切成四方約半寸，與好味牌沙爹粉、鹽、糖、豉油等拌勻，醃1小時入味備用。( 25克 錦源好味牌沙爹粉，可醃製約1公斤肉類。)2.用竹簽將肉串上，4至5塊肉為1串，然後放在烤爐上燒烤，用油塗在肉串上..
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